class 葉月のパン教室

2017年8月25日 18:21

今月はとうもろこしをたっぷり入れたパン。
旬の新鮮なとうもろこしを茹でて使っても、缶詰めのものでも、どちらでもおいしく焼ける方法を伝授。ちいさなプチパンや型に入れたり、色々な形で焼いてみました。

お待ちかねの試食は、焼き立てにバターをサンド。とうもろこしのつぶつぶの食感とほんのりやさしい甘さ。メイプルシロップや、お醤油(焼きとうもろこし風)等つけてさらにアレンジも楽しめます♪夏野菜の勢いがたくさん詰まったラタトゥイユやサラダ、ピクルスを添えて。

今月もおいしいとたのしいをご一緒いただき、ありがとうございましたm(__)m

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