class 伊予柑ピールとチョコレートのWS

2016年3月 7日 23:53

今日はテスクさんが手掛けた北欧のデザインを基調とした素敵なマンションにて、伊予柑ピールとチョコレートWSでした。終始おしゃべりとつまみ食いの絶え ない(笑)、楽しい、美味しいひと時でした。あの高級チョコレートに負けない、立派な出来栄えに大満足していただけたようす。ご参加いただき、ありがとう ございました。またこちらでも次回のWSを企画中です。お楽しみに♪

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有機栽培のイヨカンの皮をまるごと使用したオレンジピールを作ります。工程に時間がかかるため、一部口頭での説明となります。でき上がったピールに チョコをコーティングし、ナッツやドライフルーツ、スパイス、リキュールなどを組み合わせて、オリジナルのオレンジスティックやマンディアンを作りましょ う。

2016/03/03(木)13:00~15:30
定員:6名
参加費:¥4,000
参加費に含まれるもの:WS代、レシピ、お持ち帰りチョコレート

持参物 : エプロン、お手拭きタオル

【注意事項】
●WS開催の一週間前(2/25)までキャンセル料は発生しません。それ以降は準備等がございますため、受講料をお支払いしていただきますが、欠席の場合でも後ほどWSの内容のレシピと出来上がりのチョコレートをお送りいたします。

●雪等の天候の影響で、交通機関に支障が出た場合、開催を中止させていただくこともあります。事前にお知らせいたしますので、その際はご了承ください。

※当日は、瀬戸内海長盛園の有機JAS認定、自然農法のレモンとイヨカンの販売もございます。