event ほっぺた落ちる林檎づくしのWS

2014年12月15日 23:06
12/15(月)10:00~14:00
カフェfetr 千葉県佐倉市ユーカリが丘7-27-1

参加費:¥3,500 +カフェ使用料としてワンドリンクオーダー(500円)お願いします
参加費に含まれるもの:ジャムと料理のレシピ、ジャムのお土産、試食(ランチ)
持ってくる物:エプロン、お手拭きタオル
ランチの内容:ポークジンジャーアップルソース、林檎ジャムクリームチーズディップ、クリーンサラダ林檎ジャムドレッシング、自家製天然酵母のパン

※募集定員に達しました。ありがとうございます!



カフェfetrのオーナーさんのご厚意でカフェをお借りして林檎ジャムWSを開催いたしました。安穏朝市でご縁あった弘前の三上林檎農園さんのおいしいサンフジを分けていただき、こちらの林檎を使ってたくさん林檎ジャムをこしらえました。シンプルなもの、ブランデーを入れたもの。そのまま食べてもおいしい林檎たち、WS中にもぱくぱくたべちゃう。たっぷりの林檎ジャムができあがったら、林檎ジャムを使ったお料理にチャレンジ。
調味料としても活躍していただきたいジャム。ジャムを使うと手軽においしい一品ができあがります。

お待ちかねの試食タイムも、いろいろな話で盛り上がり、たのしい・おいしいひとときでした。ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。

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