event レモンマーマレードづくり ~自家製酵母パンと一緒に食べてみよう~

2017年8月16日 10:58
毎年恒例、八ヶ岳リゾートアウトレットにて、レモンマーマレード作りを開催しました。今年でなんと9年目となりますが、毎回お子さまからご年配の方、県内の方から県外からお越しの方まで、様々な方々にご参加をいただいて、毎回私も勉強させていただいております。今年はお盆中のこともあり、予約開始からまもなく定員に達してしまったようで、のちほどお申し込みのご連絡をいただいた方々をお断りしなければならない事態になってしまいました。施設のキャパシティーの関係上、大変申し訳なく思います。

さて、今回は朝からあいにくのお天気でしたが、県外の方々がこちらまで足を伸ばして遊びにいらしてくださったようで、お子さまとお付き添いの方のペアでのご参加。子どもの作業を大人たちが温かく見守りサポートするような形で、怪我もなく、楽しく、おいしいマーマレードが完成しました!お待ちかねの試食は、今回ご縁あった明野のファームインハンズさんの新鮮無農薬の夏野菜を使ったマーマレードのマリネ、オーガニックアールグレイティーのロシアンティ、自家製酵母のベーグルにマーマレードクリームチーズディップでした。

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。

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